甜水面的做法及配料窍门视频教程大全下载
详细传授、教你几款超好吃、超爆的四川特色面食的制作方法。
包括担担面、甜水面、宜宾燃面、鸡丝凉面（含各种特制调料拌料的制作方法）。
担担面，是著名的成都小吃。成菜面条细薄，卤汁酥香，咸鲜微辣，香气扑鼻，十分入味。
此菜在四川广为流传，常作为筵席点心。
甜水面是四川省很有名的一道特色小吃。口味回甜而得名。
这个面主要突出甜味其次是陈醋的酸
并辅以姜、蒜汁的香以及豆芽的脆和辣椒的辣。其他地方也有不同口味的甜水面。
甜水面的面条较粗，具有筋力，风味独特，回味绵长。
宜宾燃面香气浓郁，重油重色，入口筋道酥脆。
燃面名称由来有一说因此面干燥多油，挑起来可如火绳一般点燃故名。
宜宾最具特色的小吃，原名叙府燃面，旧称油条面。
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