面点师培训班在哪里学比较好(面点培训班多少钱)
选择面点师培训班时,可以根据你的所在地、学习目标和预算来选择适合的机构。
以下是一些常见的学习途径和推荐机构,供你参考:
1. 职业培训学校/技校
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新东方烹饪学校:全国连锁,提供短期面点班(中式、西式)、长期烘焙课程等,实操性强。
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王森咖啡西点学校:侧重西点烘焙(如蛋糕、面包),也有中式面点课程,校区分布在一二线城市。
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本地职业技校:许多城市的职业院校开设面点师培训,费用较低,可考取职业资格证书(如中式面点师证)。
2. 餐饮协会或工会培训
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各地餐饮协会:如中国烹饪协会、地方餐饮协会常举办短期面点培训,适合在职提升。
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工会组织的培训:部分城市工会提供免费或补贴的技能培训(如面点、烘焙),适合失业人员或职工。
3. 线上课程(适合基础学习)
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平台:腾讯课堂、网易云课堂、B站等有面点制作视频课,适合入门,但缺乏实操指导。
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专业机构网课:如“烘焙学堂”“下厨房”APP的付费课程,侧重家庭制作或创业。
4. 实体店/工作室学徒
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一些知名面包房、中式点心店(如稻香村、鲍师傅等)可能招收学徒,边工作边学,但需主动咨询。
5. 考证推荐
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如果想就业,建议选择能考取中式面点师(国家职业资格证)的机构,分初级、中级、高级,对求职有帮助。
如何选择?
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明确目标:兴趣学习选短期班,就业选带考证的课程,创业建议学热门品类(如网红糕点、健康面点)。
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实地考察:试听课程,查看师资和设备。
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费用:短期班约2000-8000元,长期专业班可能上万元。
推荐城市机构(部分)
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北京:新东方烹饪学校(昌平校区)、北京市服务管理学校
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上海:王森咖啡西点学校、中华职业学校
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广州:广州旅游商务职业学校、刘清烘焙培训
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成都:四川旅游学院(继续教育学院)、欧米奇西点学校
如果需要更具体的推荐,可以告诉我你所在的城市或学习目标
(如中式/西式、就业或兴趣),我可以帮你进一步筛选!
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