500蘸料酱料制作大全 酒店火锅店小吃店家庭必备

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品味各国特色酱料,用味觉环游全世界。酱料,可以为菜品加分,让原本平淡无奇的家常菜变得更加美味。做菜时,如果能够善加运用酱料,即便是厨房新手,也能够烧出一桌子的好菜!本书收录了500种极具特色的酱汁、酱料,详细地介绍了各式酱料的制法、口味、保存方法等,并为您示范如何用这些酱料做出美味的菜品,既方便又实用,让您轻松做出好滋味

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